Almonaster la Real

Os primeiros vestígios de povoamento nesta zona da Serra remontam à Idade do Bronze (3.000 a.C.). A origem do município parece estar junto a uma primitiva edificação religiosa visigoda localizada perto do castelo.

Só no século IX se encontra a primeira referência documental a Almonaster. A atual denominação tem origem no termo árabe Al-Munastyr, usado pelos muçulmanos para designar os antigos templos cristãos. Nesta época é também construída a mesquita, um verdadeiro símbolo da cidade. Após permanecer sob a tutela dos arcebispos de Sevilha durante quase três séculos, é convertida em vila régia a partir de 1580, sendo acrescentado o título “la Real” à sua toponímia.

O centro urbano da vila foi considerado Bem de Interesse Cultural (BIC) e o patrimonio histórico, artístico e etnológico, fazem deste município um dos mais importantes da comarca.

Almonaster la Real é terra de presunto e de carnes ibéricas, não esquecendo, porém, o queijo de cabra, o mel, o vinho tinto  e o anis produzidos localmente e que merecem igualmente degustação. Todos os anos em outubro são celebradas as “Jornadas da Cultura Islâmica”, que se transformaram num acontecimento incontornável do calendário da cidade.